Alle Artikel mit dem Schlagwort “Brauerei

B2O – Bier aus der Lagune von Caorle

foto 1_300x300
Text und Bilder: Maren Recken B2O heißt eine kleine handwerkliche Brauerei in der Lagune von Caorle in der Region Veneto. Alla Chizzoli und ihr Mann Gianluca Feruglio brauen dort, gemeinsam mit einem Kompagnon, Biere mit besonderen Namen und besonderen Geschichten. Zusammen mit einem dritten Kompagnon [...]
Weiterlesen

Bier aus Ligurien – ein kulinarisches Geheimnis

maltus-faber-123_300x300
Text: Sylvia Pastres   •   Bilder:  Photo Archive Agenzia In Liguria; Maltus Faber, Fabbrica Birra Busalla Bier aus Ligurien ist noch ein Geheimtipp: Dort entstehen zurzeit viele kleine Brauereien, und das Bier wird immer beliebter!  Bier aus Ligurien? Wenn man an diese Region denkt, verbindet man [...]
Weiterlesen