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B2O – Bier aus der Lagune von Caorle

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Text und Bilder: Maren Recken B2O heißt eine kleine handwerkliche Brauerei in der Lagune von Caorle in der Region Veneto. Alla Chizzoli und ihr Mann Gianluca Feruglio brauen dort, gemeinsam mit einem Kompagnon, Biere mit besonderen Namen und besonderen Geschichten. Zusammen mit einem dritten Kompagnon [...]
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