Alle Artikel mit dem Schlagwort “Piemont

Das charmante Landhaus Casalora

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Text: Nicoletta De Rossi   •   Bilder: Harald G. Koch Das Resort La Madernassa bietet mit dem Landhaus Casalora raffinierte Zimmer in ruhiger Lage und ein wunderbares Panorama auf die piemontesischen Roero-Hügel. Mit einer von schönen Blumen geschmückten Fassade mit Balustrade wartet das Landhaus Casalora [...]
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Unbekanntes Roero – Wo weniger mehr ist

© Timo Lutz
Text: Timo Lutz © Timo Lutz Das Hügelland nördlich von Bra führt ein Schattendasein in Italiens zweitgrößter Region, dem Piemont. Von den bekannten Hügeln der Region Langhe mit ihren weltberühmten Rotweinen durch das breite Tànaro-Tal getrennt, liegt das Roero ein wenig im Abseits. Weniger spektakulär, weniger [...]
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Die Sterneküche von Michelangelo Mammoliti

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Text: Nicoletta De Rossi     •     Bilder: Harald G. Koch Zu Besuch im Restaurant La Madernassa von Sternekoch Michelangelo Mammoliti: ein echtes Erlebnis für alle Sinne. Michelangelo Mammoliti ist gerade vom Fischgang zurückgekommen und geht sofort seine unzähligen Pflanzen und Blumen im Gewächshaus neben [...]
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Der Karneval in Ivrea

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Text: Sylvia Pastres   •   Bilder: Storico Carnevale di Ivrea Zu den Highlights des historischen Karnevals in Ivrea gehört zweifelsohne die dreitätige Orangenschlacht. Jeder Platz der piemontesischen Stadt wird zwischen Faschingssonntag und Faschingsdienstag zum Schlachtfeld: Verschiedene Mannschaften streiten sich zu Fuß oder zu Pferd um [...]
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Der Sternekoch Michelangelo Mammoliti in China

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Text: Nicoletta De Rossi     •     Bilder: Rezepte: BBQ Vier Tage lang präsentiert Sternekoch Mammoliti vom Restaurant La Madernassa im chinesischen Guangzhou seine exklusiven Rezepte und beweist damit, warum die italienische Küche weltweit zu Recht hochgeschätzt wird. Zwischen den 17. und dem 20. Januar [...]
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Käse im „Katzenfell“ aus Valcasotto

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Text & Bilder: Maren Recken In Valcasotto, in der piemontesischen Provinz Cuneo, reifen in antiken Kellern, auf etwas über 900 m Höhe, die Käse von Beppino Occelli. Beppino Occelli produziert seit 1976 Käse in einer auf 1000 m Höhe gelegenen Alpenkäserei in Valcasotto. Es geht [...]
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Pasta d’Alba

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Text: Sylvia Pastres   •   Bilder: Pasta d’Alba Komplett  handwerklich produziert die piemontesische Teigwarenfabrik Pasta d’Alba reine Bio-Nudeln in der Region Langhe. Die Nudelsorten der Teigwarenfabrik Pasta d’Alba aus der piemontesischen Region Langhe werden aus lokalen Zutaten handwerklich hergestellt, die in benachbarten Bio-Landwirtschaften angebaut werden (außer [...]
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Giovanni Boldini in Venaria Reale

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Text: Sylvia Pastres   •   Bilder: © Reggia Venaria Eine dem Maler Giovanni Boldini gewidmete großartige Schau mit über 115 Werken des italienisch-französischen Künstlers erwartet den Besucher in der prächtigen Kulisse der majestätischen Residenz Venaria Reale in der Nähe von Turin. Von dem berühmten Maler des Impressionismus [...]
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