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Zu Gast im Ristorante Selvatico

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Text & Bilder: Nicoletta De Rossi Im lombardischen Rivanazzano Terme in der Region Oltrepò Pavese ist die Küche des traditionsreichen Ristorante Selvatico an sich schon eine Reise wert: Seit 50 Jahren verwöhnt Frau Piera ihre Gäste mit ihren Leckerbissen. Es brutzelt, dampft, kocht und gart [...]
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